ポイントについて

2021/7/20(火)

焼肉の日にもってこい!BBQしようぜ、お肉特集!

8月29日は焼き肉の日だそうです♪
BBQにもってこい!な、かのやのお肉を紹介します!

 

|牛肉

|とろける美味しさ!出水畜産の「三角バラ」カルビ

1頭からわずかしか取ることが出来ない貴重部位「三角バラ」を使った、出水畜産のカルビ。
脂肪分が多く、濃厚な味わいです。重厚な食べ応えと華やかなサシで、BBQのメインとしても活躍しそうです!

511-2 黒毛和牛特上カルビ

 

 

 

|赤身好きにオススメ!旨味あふれるハラミ

 

出水畜産からもう一品、焼肉の定番メニューのハラミをご紹介!ほどよく脂がのってやわらかく、味わい深い旨味が特徴です。美味しいお肉は食べたいけど、脂身はちょっと…という方にもオススメ。

1336 鹿児島県産黒毛和牛ハラミ 500g
 

 

 

|ホルモンがなきゃ始まらないッ!中山亭のミックスホルモン

 

鹿児島県産A5等級の数種類の内臓部位をこだわった、絶品ホルモンです。
甘味のあるぷりっぷりの小腸、コリコリしたのミノなど様々な部位をミックス!味・食感をお楽しみください!炒めもの、鍋物にもGOOD!

※現在、「ふるさとチョイス限定」でお申込みいただけます!下記をチェック!


1107 鹿児島県産『鹿児島黒牛』A5ランクホルモンミックス2kg[500g×4]
 

 

 

|一口サイズで食べやすい!ことぶき精肉店のサイコロステーキ

 

鹿児島県産の黒毛和牛を使ったサイコロステーキです。
サーロイン・リブロース・肩ロース近辺の部位を一口サイズにカット!部位ごとの食感も楽しんでいただけます!

みんなでワイワイ分け合うのもいいですね!

680-2 お家で使うならこれで十分!?鹿児島県産黒毛和牛A5ランクサーロイン・リブロース「サイコロステーキ400g」

 

 

 

|【期間限定】いろいろ食べたい人向け!財宝の牛・豚焼肉セット

※2021年8月31日までの期間限定で受付中!※

 

黒毛和牛ロース、黒毛和牛ウデ、黒毛和牛ホルモン(マルチョウ) 、黒豚バラ、黒豚ロース、黒豚バラカタロースがセットになった、期間限定の返礼品です!鹿児島の「黒」、存分にお楽しみください!!

1499 【期間限定】鹿児島産焼肉セット 計950g 和牛・黒豚 食べ比べ!

 

 

 

|豚肉

|鹿児島黒豚を堪能!鎌田黒豚農場のバラ・ロースセット

 

鹿児島といえばやっぱり黒豚!黒豚特有の甘み・旨味のあるお肉を、鎌田黒豚農場がお届けします!
寄附者の皆様に、黒豚の特徴であります脂身の甘みをより味わっていただくため、通常より厚くカットしています。食べ応え抜群なので、BBQにぴったり!


1290 鹿児島黒豚 焼肉セット1kg

 

 

|豪快なジャンボ串!三清屋のバーベキューセット

 

三清屋の「かごしま森の黒豚」は、きめ細かく歯切れの良い肉質と甘みのある上質な脂身が特徴的。ボリュームた~っぷりのジャンボ串を豪快に焼いてお召し上がりください!BBQも盛り上がること間違いなし!

※現在、「ふるさとチョイス限定」でお申込みいただけます!下記をチェック!


1337 「かごしま森の黒豚」ジャンボ串20本 小分け

 

 

 

|本場韓国の味つけ!KFの豚デジカルビ

 

鹿屋市産の鹿児島黒豚肩ロースを使用し、自家製タレに漬け込みました!醤油ベースで果物(りんご・梨)の甘味が特徴のヤンニョム(タレ)がしっかりしみ込んでいます。甘くとろける柔らかさです!

キムチや辛味噌と一緒にサンチュで巻いて、本場韓国デジカルビをお楽しみください。

1376 本場韓国の味!豚デジカルビ400g

 

 

 

|鶏肉

|焼くだけ簡単!甚兵衛の味付け鶏

 

保存料不使用、無添加にこだわった鹿児島県産鶏のもも肉をスライスし、自家製の味付けでお届け!フライパンやホットプレートで焼くだけなのでとてもお手軽です。

お酒のお供に、ごはんのおかずにと、地元鹿屋でも大変喜ばれている逸品!


1494 鹿児島県産鶏のおうちで焼くだけセット 1kg(しお味・しょうゆ味)

 

 

 

|猪肉

|ジビエなBBQはいかが?はくつるの猪肉セット

 

大隅国見山系・稲尾山系にて、当店の大将と先代、契約猟師さんが猟を行った天然猪です!
部位は選べませんが、良質とされるメスだけをお届けいたします。塩焼きで美味しくいただけますので、バーベキューなどに最適!

流行のジビエ肉で、普段とは違うBBQにしてみませんか?

※現在、「ふるさとチョイス限定」でお申込みいただけます!下記をチェック!


272-1 はくつる 焼肉用猪肉スライス

 

 

 

|鹿屋市の返礼品で、BBQを楽しもう!

その他のお肉をお探しの方は、カテゴリ検索からお探しください!

まだまだおススメのお肉が盛りだくさんです1


 

2021/7/19(月)

8月6日はハムの日!いろいろなハム特集

 8月6日は、日本ハム・ソーセージ工業協同組合が「ハ(8)ム(6)」の語呂合わせから制定した記念日。

鹿屋市自慢の豚肉を使ったハムをご紹介いたします!

 

 

|南州農場」の黒豚2年熟成生ハム

自社農場で飼育された黒豚と鹿児島県産の天然塩を使用し、2年以上熟成した生ハムはとろける脂としっかりとした赤身の旨味が絶品。

 

1396 鹿児島黒豚・黒牛生ハム食べ比べセット

前菜にそえるだけでテーブルが豪華に。薄くスライスしたものをパックにしているのでお手軽に準備できます。
黒豚と珍しい黒牛の生ハムの味の違いを楽しんでみてはいかがですか?

 

 

|独自の配合のスパイスが効いた「ふくどめ小牧場」のこだわりハム

世界的にも希少な「サドルバック種」の豚と、それを掛け合わせて生まれたオリジナル品種「幸福豚」を使用。
ハムの本場ドイツ仕込みのレシピに基づいた独自のスパイス配合で、本格的な味わいをぜひご堪能あれ!

 

223-1 こだわりのハム・ソーセージ詰合せ

晩酌のお供にワインとチーズと一緒に味わってみるのもおススメです。

 

 

|素材の味を活かした「JA食肉かごしま」の燻製ロースハム

全国有数の畜産王国鹿児島県が誇る「鹿児島黒豚」のロース肉をじっくり塩漬、燻煙し素材を生かした味わいがたまりません!

 

936-1 【鹿児島県産】黒豚ハム・ソーセージ詰合せ

鹿児島黒豚を使用したバラエティ豊かなハム・ソーセージの詰め合わせは様々な料理にも使えて便利です。

 

 

|完全放逐でのびのびと育った豚肉を使用した「えこふぁーむ」の生ハム

自然農法で生産した飼料を与え、耕作放棄地に放牧し、ストレスの少ない環境で元気に育った豚を使用。
化学調味料等は一切使用せず、塩のみで2年間熟成させた原木タイプの生ハムはシンプルながらもとても味わい深く仕上がっています!

 

992-1 加工品セット①

トマトなどの夏野菜と和えるだけで簡単に作れる生ハム冷製パスタを作ってみるのもおススメ!
※現在、ふるさと納税サイト「ふるさとチョイス」限定でお申込みいただけます!

 

 

他にも返礼品が盛りだくさん!

 

2021/7/16(金)

ひんやりあま~い!アイス・ジェラート特集

暑~い夏にはアイス・ジェラートが欠かせませんよね!
この夏のお供に、鹿屋の絶品アイス・ジェラートはいかがでしょう?

 

 

 

|鹿屋で大人気!「ANJU PLUS」の絶品ジェラート

 

「ANJU PLUS」は鹿屋市で人気のジェラート・ソフトクリーム専門店です!
休日は行列ができるほどの人気店なんですよ!

地元産にこだわった、自然で濃厚な味わいが魅力。口の中に入れた瞬間とろけるような極上の口溶けをお楽しみいただけます♪

1161 ジェラート詰め合わせ8個入り

 

 

|コク深い濃厚な味わい!グレーテル菓子店(財宝)のアイスクリーム

 

こだわりの製造方法で真心こめて作り上げられたアイスです。
まったり濃厚な口当たりは、一度食べたらやみつきになるおいしさ!頑張った自分へのご褒美アイスとしてもおススメです!

1232 濃厚でなめらかな口溶け!アイスクリーム3種18個

 

 

 

|さつまいもの優しい美味しさ!マーケティングビーの紅はるかアイス

昔ながらの製法でじっくりと時間をかけて石焼きいもを作り、その焼きいもを贅沢に使いアイスクリームにしました。
口の中で溶けてなくなった後も、しっかりと焼きいもの味が残ります。

焼酎を数滴垂らして食べると、ほんのり甘さが香る大人な味わいに♪ 
※現在、ふるさと納税サイト「ふるさとチョイス」限定でお申込みいただけます!

666-1 紅はるか焼きいもアイス

 

 

 

|濃厚ミルクがベストマッチ!大丸実業の紅はるかアイス

 

お芋好きにはたまらない、こだわりの紅はるかのアイスクリームです。
ミルクのまろやかさと、紅はるか焼いもの風味がミックスした、優しい味わいをお楽しみください。

※現在、ふるさと納税サイト「ふるさとチョイス」限定でお申込みいただけます!

1241 紅はるかアイスクリーム 12個

 

 

|他にも、魅力的な返礼品が盛りだくさん!ぜひ、見てみください!


 

2021/7/09(金)

ふっくら大きな梅干しで、夏バテを吹き飛ばそう!

鹿屋市の豊穣な土地で育つ、堀之内農園の南高梅。
夏バテ防止にもおススメしたい、かのやの梅干しを紹介します!

 

|大粒ふっくら、堀之内農園の梅干し

 

堀之内農園では、南国特有の温暖な気候を利用して、おいしい梅干しをつくっています。厳選した大粒の梅は、肉厚でふっくら。
塩分は控えめで、まろやかな甘味とほどよい酸味が絶妙のバランスに仕上がった南高梅です。

 

 

堀之内農園では、栽培から収穫、塩漬け、乾燥、熟成までの全ての工程を、自社でおこなっています。
非常に大粒な南高梅は、果肉が厚く、とてもやわらかいため、味や食感も大変優れていると評判です。

 

 

安心安全な食づくりを心がけているため、除草剤は一切使いません。手作業も多く、体力勝負な仕事。
食べる人の顔を思い浮かべながら、丁寧に大切に作っているそうです。

 

|鹿屋への情熱を胸に始めた、梅づくり

 

堀之内さんは60歳で一度、水産業を引退。のんびりと過ごす中にも、心に何かを忘れた様な日々を過ごしていたそうです。
そんなある日、「残りの人生を、鹿屋市を含め地域社会に貢献することかは出来ないだろうか」と考えるようになり、農業を通して地域の特産になるようなものを生産、加工、販売を一貫生産する6次産業に夢を馳せるようになりました。

 

 

鹿屋市の高牧山にある荒廃した開拓団の跡地を利用した「梅園」づくりを思いつき、その日から開墾を始め、毎年1町歩(約10,000m²)ずつ梅の植樹を行い、10年以上の月日が経ちました。

 

 

10年目にして30トンの大きな南高梅がたわわに実る農園になりました。10年後は200トン、20年後はもっと上を目指して。
これからも人と自然に優しい農家でありたいと、熱い思いを胸に農業に向き合っているとのことです。

 

|夏バテ防止にオススメ!シャリシャリ半解凍梅干し!

 

梅干しに含まれるクエン酸(酸っぱい成分)には、唾液や胃液の分泌させ、食欲増進を促す効果があります。
おにぎりに入れたり、パスタの具材として使えるのはもちろんですが、半解凍にしてシャリシャリ食感を楽しむのもおススメです。

 

しそ漬け南高梅

ふっくらとろけるような口当たりの南高梅を、塩分抑え、まろやかに漬け込んだ田舎漬けです。
987-1 天然しそ漬け南高梅

 

はちみつ入り南高梅

とろけるような食感を楽しめるはちみつ入り南高梅です。お子様にもおすすめ。
424-1 はちみつ入り南高梅

 

しそ・はちみつセット

お茶請けやお弁当のお供、おもてなしの一品としても喜ばれています!
1032 蜂蜜入り×天然しそ漬け南高梅 セット

 

 

 

他にも返礼品が盛りだくさん!

 

2021/7/09(金)

鹿屋のジューシーハンバーグを、がっつりいただく!

 7月20日は、大手ハンバーガーチェーン店の日本1号店オープンを記念して制定されたそうです!
今回は、うまみがじゅわ~~~っとあふれる絶品ハンバーグを紹介します!

 

|肉汁がじゅわ~っとあふれる!中山亭のハンバーグ

 

鹿児島黒牛を100%使用したハンバーグ。肉の風味がしっかりあり、ガッツリとした食べ応えが人気の返礼品です。
「焼き上げて箸を入れた瞬間、じゅわ~っと肉汁かあふれてきた!」と嬉しいコメントをいただくことも多いです。

 

 

ずっしりとしているので、晩御飯のメインメニューはもちろん、焼き上がりをスライスしてハンバーガーのパテとしてもおすすめですよ!

1104 鹿児島県産『鹿児島黒牛』極めたハンバーグ10個

 

 

|温めるだけ!デミグラス香る出水畜産のハンバーグ

 

温めるだけで黒毛和牛100%の本格煮込みハンバーグが味わえる人気の逸品。
手作りハンバーグを丁寧に焼き上げ、オーブンでじっくり旨味を閉じ込め、特製デミグラスソースで煮込んでいます。

 

小分け包装で使いやすいのも魅力の一つ。
お肉屋さんが贈る、本格ハンバーグをお楽しみください!

1437 黒毛和牛100%ハンバーグ8個

 

 

|日本一 和牛のふる里かのや には、美味しいお肉がいっぱい!

 

今回紹介したハンバーグは、どちらも鹿児島県産黒毛和牛を使用しています。
平成29年に開催された「第11回全国和牛能力共進会」では、鹿児島県が団体賞で総合1位を獲得し、鹿児島和牛が日本一になりました!

鹿屋市からは7頭が出品され、全ての牛が上位5席に入りました。4年に一度の大会で、とても大きな快挙です。
これからも、「鹿屋が和牛の世界を引っ張っていく」という想いでPRをおこなっていきたいと思います!!

 

 

他にも返礼品が盛りだくさん!

 

2019/7/05(金)

お盆・夏休みにも!ふるさと納税で「墓参り・清掃」代行を承ります

ふるさとを離れて生活をしていると、なかなかふるさとに帰る機会ってないものですよね。

そんな時、

  • お盆前に先祖のお墓をキレイにしたい
  • 遠方に住んでいて、草木の手入れができないので何とかしたい
  • 放火や不法投棄が心配

と思ったことはありませんか?

 

鹿屋市のふるさと納税では、お住まいの清掃や見回りを代行してくれる返礼品をご用意しています!

 

こんなにキレイに大変身!!

一帯どんなサービスなのか、早速見ていきましょう!!

 

 

\\クリックで記事までジャンプ!!//


1. シルバー人材センターの職員が、心を込めて作業します

2. ふるさと納税では、どんなことをお願いできる?
その1:ご先祖様に心を込めて! お墓参り代行
その2:お庭の木々を美しく! 剪定・枝落とし
その3:お盆前に一掃! 除草・清掃
その4:任せて安心!空き家みまわりサービス

3. 作業後は、写真とお電話にて完了報告をおこないます

 

 

 

 

 

 

 

1. シルバー人材センターの職員が、心を込めて作業します


 

鹿屋市の返礼品の中で、お墓参りや空き家見回りの代行を担うのは「鹿屋市シルバー人材センター」の職員たちです。

「鹿屋市シルバー人材センター」の職員は、定年退職された方や高齢者の方などで構成されていて、現在は男女合わせて700名以上が在籍しています。

 

職員たちは、長年の知識と経験を生かし、丁寧で心のこもった作業にあたります。

また、定期的な技術講習もおこない、作業のスキルアップにも努めているんですよ!

 

 
 

2. ふるさと納税では、どんなことをお願いできる?


鹿屋市のふるさと納税では、用途に合わせて色々な作業をお願いすることが出来ます。

作業地は鹿屋市内に限りますが、ふるさとを離れ、鹿屋市外にお住まいのみなさまへ心のこもった作業をお届けします!

 

 

 

その1:ご先祖様に心を込めて! お墓参り代行

ご先祖様へ感謝の気持ちを伝える方法として、お墓参りがあります。

しかし、日々の忙しさに追われてなかなかお墓参りをする時間が取れないことってありますよね。

 

鹿屋市のふるさと納税では、皆様のお気持ちを代行してお墓参りをおこなっています。

寄附額に応じて年1回と2回から選ぶことが出来るので、忙しい方にも好評です。


【 作業内容 】

・お水の取替え

・墓石のよごれの拭き取り

・お線香上

・献花

 

普段手の届かないようなところまで細やかに作業をおこないます。

(オプションで、お墓周りの除草・剪定・伐採等も別途見積りいたします。)

 

★年1回のお墓参りはこちら→528 お墓参り代行(お花つき)

★年2回のお墓参りはこちら→529 お墓参り代行(年2回)

 

 

 

 

その2:お庭の木々を美しく! 剪定・枝落とし

 

庭の木々が青々と茂る季節。お手入れは気になるけれど、高所作業は不安ですよね。

そんな時は、ふるさと納税で剪定をお願いしてみませんか?

 

【作業内容】

・剪定・枝落とし作業 (計4時間程度)

 

講習を受けた職員たちが、お庭の木々を美しく保つお手伝いをします!


★返礼品のお申込はこちら⇒ 844 剪定・枝落とし

 

 


 

その3:お盆前に一掃! 除草・清掃

 
草刈りや草むしりなど、手が回らず放置してしまうことはありませんか?
そんな時はぜひ、ふるさと納税の除草や掃除をご利用ください!
 
専用の草刈り機や、高所作業用の掃除器具を使って、気になるところを丹精込めてキレイにしていきます!
 
【作業内容】
〇除草
・手作業 (計5時間程度) 細やかな気配りで、すみずみまで除草いたします!
 
〇草刈り
・機械作業 (計4時間程度) 専用機械で一掃します!
 
〇屋外清掃
・屋外清掃作業 (計5時間程度) 外壁等もきれいにします!
 
 
 
★除草のふるさと納税はこちら ⇒ 885 除草(手作業)
★草刈のふるさと納税はこちら ⇒ 883 草刈(機械)
★屋外清掃のふるさと納税はこちら ⇒ 882 屋外清掃

 

 


 

その4:任せて安心!空き家みまわりサービス


“生まれ育ったふるさと” “思い出が一杯つまったお家” を離れてしまって心配になったりしませんか?
そんな大切なふるさとの空き家を、シルバー人材センターの職員たちが責任持って巡回・点検いたします!

【作業内容】
・年2回の巡回(ご指定の月に実施します)
・チェックシートでの点検
・外壁・窓・雨樋などの状況報告
・家の周りや庭の現状の写真報告
 
 
窓・雨樋の点検は、台風前の防災対策としても利用されています!
★お申込はこちらから ⇒ 527 あんしん空き家みまわり
 

 

 
 

3. 作業後は、写真とお電話にて完了報告をおこないます


 

作業が完了しましたら、お電話とお写真にて完了報告をおこなっています。

遠方からお申し込みの寄付者様も、作業後の様子を細かく確認出来ると、大変好評です。

 

 

また、今回紹介した作業内容にプラスして、清掃や除草を依頼することも可能です!

現場の状況により、作業時間が変動することもありますので、お申込の際は一度、下記までお問合せください

 

「もっと詳しい内容が知りたい!」

「ふるさと納税にプラスして、作業してもらえるの?」

などなど、各種ご相談もお待ちしております!

お盆・夏休み前に、気になるところをピカピカにしてみませんか!



<問い合わせ先>
公益社団法人 鹿屋市シルバー人材センター
住所:〒893-0006
鹿児島県鹿屋市向江町29番1号
TEL:0994-40-3382
FAX:0994-43-2910

 

 

鹿屋の魅力より多くの人に届けるべく、TwitterInstagramをはじめました☆

こちらもぜひ、ご覧ください!!

2018/10/01(月)

知らなきゃ損!『陶芸体験』ができる体験型返礼品が鹿屋市に初登場!

 

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鹿屋市民には馴染み深い、鹿児島県大隅半島の名山「高隈連峰」
人と自然の息づかいが感じられるこの地に、「高隈焼窯元」という窯元があるのをご存知ですか?

 

創設24年の名窯から、作って・触れて・食べて・楽しむ、鹿屋市「ふるさと納税」の返礼品が初登場しました!
陶芸体験ができる返礼品は、鹿児島県内でも鹿屋市が初めてです!

 

夏休みにもぴったり、心もからだも幸せになれる 「高隈焼山麓 陶芸の里 あすか」 体験レポートです!

 

 

\\クリックで記事までジャンプ!!//

 1. 「高隈焼山麓 陶芸の里 あすか」について

 2. 鹿児島県内で鹿屋市が初!陶芸体験ができる「ふるさと納税」!
   その1:『作る』 世界に一つだけ! 高隈焼陶芸体験!
   その2:『食べる』 器を楽しむ カフェランチ
   その3:『触れる』 小さな美術館、ギャラリー見学

 3. もうすぐ夏休み! ご旅行や自由研究にも!

 

 

 

 

 

1. 「高隈焼山麓 陶芸の里 あすか」について


 

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鹿屋市街地から車で20分のところにある「陶芸の里 あすか」。

「窯元」「ギャラリー」「カフェ」が一体となり、大人から子供まで楽める場所として人気です。
 

鹿屋市の「ふるさと納税」でも、美しい作品を出品して頂いております!

ふるさとチョイス「高隈焼山麓 陶芸の里あすか」) 

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陶芸講師は、鹿児島県陶芸展の招待作家を任される 桑原武満さん です。
武満さんの手から造り出される作品は、独創的かつ温かみがあり、見る者をぐっと引き込みます。
展覧会では何度も知事賞を受賞しており、鹿児島県の陶芸界に無くてはならない存在です。
 

また、カフェとギャラリーを切り盛りするのは奥様の桑原洋子さん。
何度でも通いたくなるようなお店の雰囲気は、洋子さんの優しい笑顔があってこそだと感じます。

 
3.tubo
  
「ふるさと納税」を通して、農畜産物がメジャーといわれる鹿屋に、素晴らしい名窯がある事をもっと多くの人に知ってもらいたい!
そして、鹿屋市が誇る「食」や「文化」に直に触れて欲しい!

 

そんな鹿屋市、生産者、観光PRに関わる色々な人達の想いをこめて誕生したのが、今回の

鹿屋市「ふるさと納税」の体験型返礼品です。

 

今回は、この想いをを少しでも多くの方に伝えるべく、実際に陶芸体験をさせて頂きました!
鹿屋市と「陶芸の里あすか」が自信を持ってお贈りする「ふるさと納税」の返礼品、ご覧ください!

 

 

 

 

 
 

2. 鹿児島県内で鹿屋市が初! 陶芸体験ができる「ふるさと納税」!


 

その1:『作る』 世界に一つだけ! 高隈焼陶芸体験!

 

陶芸体験ができる「ふるさと納税」の返礼品は、なんと鹿児島県内で鹿屋市が初めてなんですよ!

 

家族、ご夫婦、カップル、お友達などなど…!
大切な人との時間を楽しんでもらえるような内容になっております!
852 旅の思い出に!匠に学ぶ陶芸体験4名様

 

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高隈焼陶芸体験は”手回しろくろ”を使った「手びねり」でおこなわれます。
 
陶芸初心者なので粘土を触るのも、もちろん初めてです。
「”ろくろ”といえば電動のイメージだし、手回しろくろで作るの難しそうだな…」とドキドキしながら体験スタート!
 
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体験を開始してすぐ、分かったことがあります。
”手まわし”の名前の通り、自分のタイミングで回していくので驚くほど失敗が少ないんです。
 

テレビの電動ろくろ映像などで見るような、
「いい調子で作ってたのに、一瞬でグチャっとなってしまった!」

 

ということが、全くと言っていいほどありません!細かい装飾や形作りも自由にできます!

 
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 また、作品に合わせて二つの技法を体験できます。

・粘土をひも状にして積み上げる「紐作り」 → マグカップ・ゆのみ・茶碗 など
・薄い板状に切り分けて形を作る「板づくり」 → 平皿・豆皿・サラダボウル など

 

どうしてもうまくいかないときは、桑原先生が優しく指導してくださいますのでお子様でも安心です。
納得の行く形に仕上がったときは本当に感動しました!

  
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 およそ90分で陶芸体験は終了です。
会話が弾み、笑顔の耐えない90分間でした!
 

皿、マグカップ、茶碗など、1人で5作品も作ることができました!!(※1200gの場合)

  
8.kama
 
 体験後、高隈焼窯元にて乾燥→素焼き→色付け→本焼きの順番で仕上げをおこないます。
火を通すことで作品が縮むので、少し大きめに作っておくのがコツだそうですよ!
 
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素焼きの状態がこちら!この写真で1人分になります!
この後の本焼きで、高隈焼の特徴である優しい土色と白い釉薬とのコントラストが出来上がります。
 

実は、高隈連峰の山中からは焼物に適した材料が豊富に採取できるのだそうです。
桑原武満さんは、鹿児島の伝統的な「黒さつま」と白化粧を駆使し、”かき落とし象嵌絵付け”などの技法を使って素晴らしい作品を生み出していらっしゃいます。

 
 
そしていよいよ、…本焼き後の完成品をお披露目です!!
 
 
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思い出いっぱい、世界に一つだけの高隈焼が完成しました!!
まるで売り物みたいな出来栄え…と言うと贔屓目かもしれませんが、粘土から作り上げたということで感慨もひとしおです。
 
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 手に持つと、しっくり馴染む感覚を味わえるのが高隈焼きの醍醐味。
 

毎日使いたくなるシンプルなたたずまいと、焼物本来の温かみを兼ね備えた器だなと感じます。
とっても軽くて丈夫なので、普段の生活に溶け込み、寄り添ってくれること請け合いですよ!

 

作品完成後、およそ1ヵ月でお届けしますのでお楽しみに!※配送先は1ヵ所に限ります。

 

 
 
 
 

 
 
 
 

その2:『食べる』 器を楽しむ カフェランチ

 

陶芸体験だけで終わらないのが鹿屋市の「ふるさと納税」です!

「陶芸の里あすか」自慢のカフェランチがセットになった返礼品もご用意しました!
853 【ランチ付き】旅の思い出に、陶芸体験とカフェランチ!4名様

また、陶芸体験のみのチケットの方や付き添いの方も、追加注文でランチを楽しむことができます。

 

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大隅半島近辺で採れた旬の野菜や魚、肉をバランスよく使用されています。

ジューシーでとろけるお肉と新鮮な野菜、最強の組み合わせです!
時期によって色々なバリエーションを楽しめますので、どんなランチになるかはお楽しみ♪

 

また、色々な方に喜んでもらえるようにと、お子様ランチも対応して頂けるとのこと、嬉しいですよね!
お子様ランチを希望の際は、お電話にてお気軽にお問合せください!

 

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そして実は、お料理の器が全て高隈焼というのも嬉しいポイントなのです!

器によって料理の味が変わる、とよく言いますよね。
「陶芸の里あすか」のランチに高隈焼がベストマッチして、ここでしか味わえない逸品になっています!

 

 

陶芸体験の話に花を咲かせながら、高隈焼の器でいただくカフェランチ。
お料理と器を贅沢に楽しむことができる、特別な時間になること間違いなしです!

 

 

 


 

 

 

その3:『触れる』 小さな美術館、ギャラリー見学

 

陶芸体験・ランチに加えて、プロの作品をお土産にいただける、とってもお得な返礼品も登場!
851 【ランチ・お土産つき】旅の思い出に、陶芸体験とカフェランチ!2名様

 

また、お土産付きの返礼品ではない方も、「ギャラリーあすか」にて作品を購入することができます。

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どれも可愛くて、ついつい集めたくなってしまいます!
担当オススメは、ふるさと納税でも大人気の「ブルービー(ルリモンハナバチ)」シリーズです!
”幸せを呼ぶ”といわれるルリモンハナバチがモチーフになっていて、結婚祝いや出産祝いに贈る方も多いそうですよ!
 

ランチで提供された器もありますので、気に入ったものがあればお手に取ってみてはいかがでしょう?

 
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さらに!
「陶芸の里あすか」には、目で見て楽しめる仕掛けがたくさんあります。
 

入り口のモニュメントから、看板、ランプシェード、傘立てなどなど…
注意深く見渡してみると、園内のあちこちに高隈焼陶芸作品が溢れていることが分かります!
園内を散策しながら面白い作品・気に入った作品を探してみるのもオススメです。

 
 
 
 
 
 
 
 
 

3. みんなでワイワイ! ご旅行や記念日にも!


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鹿児島県初、陶芸体験ができる鹿屋の「ふるさと納税」はいかがでしたか?

 

体験内容はもちろんですが、グループでの会話を楽しんだり、桑原さんと陶芸の話で盛り上がったりと、人との繋がりを感じることができることにも魅力を感じました!

 

返礼品として色々な楽しみ方に対応できるよう、1名様でお楽しみいただけるコースから
4名様のグループでわいわい楽しめるコースまで、全部で5つの選択肢を設けております!

 

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ご旅行・帰省の際にご家族で、

ご夫婦やカップル、お友達とのお出かけで、

自分探し、精神統一する機会として、

お子様との思い出作りとして、

 

 

鹿屋市の「ふるさと納税」で、特別な時間をすごしてみませんか?

鹿屋市「ふるさと納税」の陶芸体験ができる返礼品、全5コースはコチラ!

 


 

 

<リンク>

「高隈焼山麓 陶芸の里 あすか」

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2018/6/01(金)

「よしもと47シュフラン」で金賞認定!!坪水醸造「桑の実黒酢」の魅力!

 

 

鹿屋市の「ふるさと納税」返礼品の中でもファンの多い「桑の実黒酢」。

 

健康ブーム真っ只中の今年、ご当地自慢ランキング「よしもと47シュフラン2018」で、

「坪水醸造」・「健香社」共同開発の「桑の実黒酢」が金賞に認定されました!!

 

ペナルティのヒデさんも絶賛した、「桑の実黒酢」の魅力に迫ります!

 

 

 

 「桑の実黒酢」が金賞認定された、「よしもと47シュフラン」とは!?

桑の実黒酢が認定された「よしもと47シュフラン」とは!


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(提供:健香社) 

 

『よしもと47シュフランとは、全国47都道府県の約7,000人の主婦が、

 

「人にオススメしたい! 食べてもらいたい! お土産にはコレ!」

 

といった商品を主婦目線で”いいもの”を取りそろえ、一般投票やよしもと芸人、有名バイヤーなどがご当地商品を試食選考し、金賞認定する地域活性プロジェクトです。』(出典:http://www.yoshimoto47shufuran.jp/

 

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(提供:坪水醸造・健香社)

応募総数10000品の中から金賞認定されたのは、わずか200品!
1月29日に東京・吉本興業東京本部にて開催された「『よしもと47シュフラン2018』試食選考会」では、
ペナルティのヒデさんからも「一番気に入った商品」に選んでいただきました!

 

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『「アラフィフなんで……」と、健康も考え、鹿児島県の「桑の実黒酢」をチョイス。
牛乳で割ってもいいし、料理に使ってもおいしい、とその用途の広さもアピールします。』
(出典・引用 『©YOSHIMOTO KOGYO』 http://news.yoshimoto.co.jp/2018/01/entry79486.php

 

 

鹿屋でも根強いファンの多い「桑の実黒酢」が全国で評価されたことは、鹿屋市の「ふるさと納税」担当者としても大変喜ばしいことと感じています!!

 

では、鹿屋の黒酢と桑の実、その出会いにどのようなエピソードがあったのでしょう。
実際にお話をうかがってみました。

 

 

  

「黒酢」×「桑」 鹿屋の特産品復活をかけた挑戦

「黒酢」×「桑」 特産品の復活をかけた挑戦!


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「坪水醸造 株式会社」は昭和16年に創業された、大変歴史のある蔵元です。
「マルイ醤油」といえば、鹿児島では誰でも一度は見たことがあるのではないでしょうか。
鹿屋市の「ふるさと納税」にも醤油や味噌、そして黒酢を出品して頂いております!

ふるさとチョイス「34.選りすぐり8点セット」

 

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(「坪水醸造」常務取締役の坪水徳宏さん)

お話を聞かせて頂いたのは、「坪水醸造」常務取締役の坪水徳宏さんです。
また、「桑の実黒酢」を共同開発した「健香社」代表取締役の有島達郎さんにもご同席いただきました。

 

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(「健香社」代表取締役の有島達郎さん)

商品の企画が12年前で、商品化したのが10年前。そこから改良を重ねて今に至っています。
健康ブームもあってじわじわと黒酢人気が出ていた当時、「他のところにはないような新しい黒酢がつくりたい」と

一念発起して辿り着いたのが「桑(マルベリー)」との融合でした。

 

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実は、鹿屋と桑には深い歴史があります。

 

鹿児島県養蚕史には今から約1300年前、鹿屋が年貢として桑を納めていた記録があります。
明治期には県立鹿屋農学校にて蚕業別科を設立、養蚕業指導者の養成も行われました。
古来からの流れを汲んで、平成元年までは桑の一大産地として生産が行われており、野生の桑もいたるところに自生していたそうです。

 

桑は、鹿屋の人々の生活と密接に関わってきました。

 

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桑の産地である大隅・鹿屋地域との歴史に注目し、故郷の特産品として何とかもう一度復活させようという強い想いが、「桑の実黒酢」開発の背中を押したのです。

 

 

一切の妥協なし! こだわりぬかれた黒酢

一切の妥協なし!こだわり抜かれた黒酢


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「桑の実黒酢」に使用されている「坪水醸造」の黒酢は、こだわりぬいた素材と伝統の製法によって作られます。

また、黒酢は屋外で発酵・熟成させるのが一般的ですが、「坪水醸造」では屋内で徹底した管理をおこなっています。

 

ゆっくりと時間をかけて熟成され、一番良い状態で保管される黒酢。
中には、7年モノの黒酢もあるんだそうです!

 

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甕壷の中も見せて頂きました!

開けた瞬間、黒酢の芳醇な香りが広がります!ツンとした感じはなく、ふわっと甘い香りです。

 

坪水醸造では、黒酢作りに最適な、アマンと呼ばれる甕壷を使用しています。
奥の方にうっすらと積もっているのが玄米で、熟成した頃合いをみて絞るのだそうです。

 

黒酢には、鹿屋産の玄米と大隅産の深層アルカリ温泉水を使用しています。

また、使用されている玄米は、JAS法で定められている最低基準値の約2倍、350g!!

このため、他の黒酢と比べて香り高く、アミノ酸の含有量も多いのです!

 

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甕壷からしぼった黒酢は、特注の巨大瓶に保管されます。もともとは焼酎を入れていたもので、かなりの大きさ!
地中に埋まっている部分もあるそうで、全長160cmは超えるそうです。

 

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(提供:坪水醸造)

そんなこだわりぬいた黒酢だからこそ、桑の実と合わせたときに絶大な効果を発揮します。
一般的な果実酢の場合、甘みを出す為に水あめ等で加糖するそうですが、「桑の実黒酢」の場合は・・・

 

・桑の実
・黒酢
・オリゴ糖(乳果オリゴ糖)
・塩

 

たったこれだけなんです!一切の加糖をせず、素材本来のおいしさを生かしているのですね!!

 

 

「ふるさと納税」注文数、約4倍!人気の秘密

ふるさと納税の注文数 約4倍!人気の秘密とは・・・!?


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(提供:坪水醸造)

「よしもと47シュフラン」金賞認定以降、「ふるさと納税」での注文数が爆発的に上がった「桑の実黒酢」。
昨年の同時期の注文数と比べると、なんと約4倍になりました!!(328 健康黒酢セット 720ml×2本
商品を置いている店舗に直接足を運ばれる方も増えてきています。

 

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金賞認定でも注目されたのが、その健康効果です。

 

桑の実が持つアントシアニンは、ブルーベリーの約3倍。鉄分に関しては、ホウレン草の約20倍もあるんです!!
また、黒酢に含まれるアミノ酸にはダイエットやスキンケア効果が期待でき、さらに腸内環境を整える効果もあると研究されています。

健康に気を使っている方々にも、大変嬉しい働きをしてくれるのです!

 

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(提供:坪水醸造)

健康効果絶大の「桑の実黒酢」ですが、飲みやすいところも人気の秘訣。
濃度が高く甘いので、色々な飲み方ができるのが嬉しい!と評判です。
また、写真で見るよりも美しく鮮やかな紫色なので、見た目にも楽しめます。

 

女性やお子様にはミルク割りでまろやかに、お酒好きな方には黒酢サワーでお洒落に。
これからの暑い季節には、ロックできゅっと一杯!なんていうのもいいですよね!

 

 

「自信を持ってオススメします!!」 今後の取り組み

「自信をもってオススメします」 今後の取り組み


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着実にファンを増やしつつある「桑の実黒酢」ですが、「桑の実黒酢」を使った商品の開発にも意欲的です。
和洋菓子 誠花堂とのコラボ商品、「桑の実黒酢ジュレ」もオススメ!
とろ~っと口当たりなめらかな”とろけるジュレ”は「桑の実黒酢」とはまた違った味わいを楽しめます!
ふるさとチョイス「343 鹿屋ジュレセット」

 

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また、「桑の実黒酢」を混ぜ込んだ健康ゼリーも開発中!
「持ち運び出来れば、もっと手軽に、もっと多くの人に、桑の実黒酢を知ってもらえるのではないか・・・」
そんな思いのこもった桑の実黒酢ゼリーは、試作段階から大好評なんだそうですよ!今後が楽しみですね!

 

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「桑の実黒酢」は、砂糖やハチミツで誤魔化さず桑の実と黒酢だけで味を出すことにこだわった逸品です。
坪水さんも「自信を持って皆様にオススメします!」と力強く語ってくれました。

 

また、少量ではありますがロサンゼルスへも輸出があるんだそうですよ!!
想像していた以上にグローバルな意気込みを感じます!

世界の目にも少しずつ、でも確実に、「坪水醸造」と「鹿屋」の素晴らしさが広がりつつあるのですね!

 

 

 

「桑の実黒酢」は、「かのやバラ園」と「鹿屋市観光物産総合センター」、「坪水醸造」にて店舗販売しています。
また、県外の方には「坪水醸造」の公式サイトよりインターネットでのご注文も可能です。

もちろん、鹿屋市の「ふるさと納税」でもお選びいただけますよ!

「坪水醸造」が贈る珠玉の逸品、ぜひ堪能してみてください!

 

<リンク>

坪水醸造

健香社

誠花堂

ふるさとチョイス

 

 

桑畑

※本記事にて掲載いたしました桑畑は、坪水醸造・健香社を含む、鹿屋の企業が出資をして設立された「株式会社ネオオアシス」が運営しています。